“Non è vero che un amico si vede nel momento …

“Non è vero che un amico si vede nel momento del bisogno, un amico si vede sempre.”
Roberto Gervaso
La cena a letto è servita:
Buratta, panini al sesamo e ai semi di zucca, insalata e mele con glassa di aceto balsamico.

Sapevi che il famoso filino bianco al centro …

Sapevi che il famoso filino bianco al centro dell’agrume,l’albedo, andrebbe mangiato?
Eh si perché è ricco di prebiotici, sostanze indigeribili e non assorbibili, che apportando molte proprietà salutari dopo essere stati fermentati in Acidi grassi a catena corta (SCFAs) dai batteri presenti nella nostra flora intestinale.
EFFETTI POSITIVI ESERCITATI DAI PREBIOTICI : -Creano un ambiente ostile per patogeni (Es.E.coli)
-Migliorano il metabolismo energetico della mucosa intestinale
-Migliorano l’assorbimento di acqua, sali e minerali
-Migliorano il flusso sanguigno della mucosa
-Prevengono patologie dell’intestino (colite ulcerosa , colon irritabile)
-Effetto anti infiammatorio -Migliorano la regolarità intestinale, riducono la diarrea
-Prevengono le allergie -Migliorano la glicemia -Migliorano il metabolismo dei grassi -Migliorano la funzione immunitaria